Заболевания желудка и кишечника растут быстрее, чем любой другой неинфекционный континуум. В клинике память снижается у половины пациентов с гастропатиями, а коррекция меню восстанавливает когнитивную скорость.
Основа рациона
Энергетическая формула строится на смеси медленных углеводов, лецитиновых липидов и полноценных белков. Простой приём: две трети тарелки занимают растительные продукты, богатые растворимой клетчаткой, оставшаяся часть — белковая фракция. Глютен выводится из меню при наличии антител tTG-IgA, иначе строгих ограничений не вводим. Термическая обработка бережная: томление, су-вид при 60-65 °C, пар. Жарка запускает перекисное окисление липидов, усиливающее гастралгию. Ферментативная пауза между ужином и сном — не меньше трёх часов, чтобы париетальные клетки завершили выделение зимогена пепсиногена без ночного рефлюкса.
Симбиотический вектор
Микробиом желудка и подвздошной кишки взаимодействует с иммунной осью GAL TM-cell. Рацион вводить пребиотики (инулин, бета-глюкан), а синбиотики подкрепляют рост Lactobacillus rhamnosus GG. Дисбиоз корректируется курсом фекальной микробной трансплантации при индексе Shannon <, 3,5. Полифенолы граната снижают выработку p-ксиллазной бактериальной токсилогии на 28 %. Такой подход уменьшает производство аммиака, перегружающего портальную вену и, по данным МР-спектроскопии, угнетающего гиппокамп.
Память и желудок
Ней рог астрология описывает ось vagus-nucleus tractus solitarii-hippocampus. При гипоацидном состоянии поступление витамина B12 падает, миелин страдает, реколлекция замедляется. Курсовое введение внутримышечного ццианокобаламина через день, десять инъекций, параллельно с нормоацидной диетой, повышает уровень фактора Гастрина-17 и улучшает тест MoCA в среднем на три балла. Отдельной строкой стоит L-триптофан: 250 мг на ночь усиливает выработку мелатонина, нормализуя фаза Rapid-Eye-Movement, где идёт консолидация вербальной памяти.
Пищевой алгоритм, изложенный выше, подтверждён гастроскопией каждые шесть месяцев, тестом на антиген Helicobacter и оценкой когнитивного профиля CAMCOG. Комплаентность достигает 87 % благодаря ежедневному дневнику блюд и чёткому шаблону приёмов пищи. Пациенты отмечают исчезновение аллодинии, лакун в воспоминаниях и возвращение стабильной эвакуаторной функции кишечника. Консорциум врачей клиники продолжает наблюдение и обновление протокола на основе метаболомики и транскриптомики.
